於笑對杜主任笑了笑,繼續道：“比如一小份炒青菜、一小份炒蛋，一葷一素，兩毛五分。比如兩塊紅燒肉、一份白菜梗，三毛。價錢便宜,利潤也就一毛錢。但是……工廠的職工人多,我管這個叫薄利多銷。像我們談了一個紡織廠,裏面有2000多個員工,六月份的時候，他們向我們定三餐,每餐500份,雖然每份掙的五分到兩毛不值,但一天有200塊左右,一個月有6000了。等到七月份的時候,他們又追加了200份,也就是說,一天三餐，每餐700份。當然，早飯一餐是沒有5分錢掙的,我只是舉個例子。

像紡織廠,他們職工多，工廠的食堂往往忙不過來,這個時候我們的套餐計劃解決了他們的需求，價錢又是在他們能夠接受的範圍內。同樣，我們也回饋了他們。因為一天要700份的套餐，我們只有3個廚子、兩個洗菜工，肯定忙不過來，所以我就又招了3個廚子、兩個洗菜工,這五個職工的名額，是我請示了彭主任之後，回饋給紡織廠的，紡織廠評選出了優秀員工，優秀員工的家屬拿到了這五個名額。

這是一舉兩得……不……這是互利互助的事情。”

啪啪啪……隨著於笑的話落，杜主任第一個拍手：“好一個互利互助，紡織廠給了你們生意，你們回饋給紡織廠五個職工名額，不錯，這個計劃真不錯。”

同時，因為我們紅牛鎮的營業點不是政府出資建的，我們也沒有權利招聘職工。更何況，還在我們飯店虧本的情況下，所以招的都是臨時工，用盈利來支付的。不過我們的臨時工招的都是部隊的退伍人員和軍嫂，不是有句話叫取之於民、用之於民嗎？我們的盈利來自於老百姓，老百姓的今天是軍人用生命來守護的，所以我們的臨時工招的是軍人及其家屬。”

於笑知道，不管在哪個年代，慈善永遠是一件被人認同的事情。招退伍軍人和軍嫂這件事，雖然和慈善的意義還有些不同，但也是做好事。尤其是這個年代，這種意義上的好事。

果然，隨著於笑的話落，杜主任第一個站起來：“好，非常好。”她掌聲響亮，聲音更是洪亮，“於笑同志，你做的非常好，我們都應該向你學習。前人說過，取之於民、用之於民。從來百姓身上得來的盈利，用在老百姓身上，再好不過了。”

齊助理也跟著起身：“所有成功的背後，肯定也付出了辛勤的汗水，不知道於笑同志在這個套餐計劃的過程中，有沒有遇見困難？”

於笑道：“遇見的，計劃剛開始的時候並沒有成功。這個計劃的成功，我只是制定計劃者，而我們的彭主任是計劃的實施者。是他不辭辛勞的一次又一次的去不同的工廠裏拜訪，如果沒有彭主任的，也就沒有計劃的開始。”

眾人的視線看向了彭主任。

彭主任上一次被這樣關註，是因為全市的國營飯店裏，他的飯店生意最差，只有他的飯店是虧本的，而這一次……彭主任內心是激動的。他又不是剛出社會的小子，什麽都不懂。他自然知道於笑在為他說話，所以這份情，他是心領了。不虧是於笑同志，果然，他前面沒有貪功是對的。

接著，彭主任起身，講了他拜訪那些工廠的經歷：“……這只是套餐計劃的開始，也是第一件困難的事情，但好在我們熬過來。此外，我們還碰到了一個困難，那個困難來自於副食品店、菜場等等。因為我們對食材的大量需求，以至於市場上的食材不夠，這樣一來，縣城裏的人就買不到食材了。所以按照供應方的意思，要斷了我們的供應，是能供應原來的三分之一或者一半，這樣一來，我們對工廠就要失信了。”

“那怎麽辦？”齊助理聽的緊張極了。

彭主任道：“縣城裏的食材有限，但是農村裏不會……”接著，彭主任又把於笑和紅牛鎮公社合作，從老百姓那裏收購蔬菜的事情講了一遍。

聽完這些，整個會議大廳裏靜悄悄的，不得不說，這些都是他們沒有想過的事情。說白了，這個年代的人是不懂得創新的，他們一味的照著既定的路線去做。其實，也不是他們不懂創新，也許是他們沒有想過要創新。

不過等到高考恢覆，改革開放之後，一下子會創新的人就多了。

“好，於笑同志的覺悟果然高。”會想到和公社合作，從老百姓那裏收購蔬菜，這個做法實在好。這樣一來，既保證了縣城人的食材，同時又保證了老百姓一個收入的來源。“於笑同志，你很了不起。”杜主任這會兒是真的有些佩服於笑了，咱們女同志如大領導說的，是可以頂半邊天的。可一直以來，她都沒有見到過這樣的女同志，現在看到了於笑，她又預感，以後這樣的女同志會越來越多。

會議到了最後，自然是商量學習的事情，六大區的負責人商討了一會兒，安排了輪流去紅牛鎮營業點學習。

於笑有預感，這個世界的快餐行業應該會提前發展。

開了一下午的會，回到招待所，於笑也有點累，其實即便是坐了一下午都累，更何況她還說了一下午。

咚咚咚……

外面有人敲門。

於笑去開了門，當她看到門口的人時，她有些驚訝：“您……”

杜主任微微一笑：“於笑同志，咱們出去談談？”

“是。”於笑哪裏敢拒絕。

裏面的張主任聽這聲音有些耳熟，她走出去一看，只看得見那背影，不過看見背影也夠了，那人竟然是杜主任。杜主任來找於笑？張主任想了想，馬上去找戴主任了。

戴主任和彭主任是一個房間的，他這會兒正和彭主任在商量其餘五大區去彭主任那邊學習的事情，他們商量好之後，還要跟其他的五大區負責人說，所以時間上挺趕的，畢竟六大區會議的時間有限。

正商量著，就聽到外面響起了張主任的聲音：“戴主任，您在嗎？”

戴主任起身去開門：“在。”

張主任站在門口：“戴主任有件事我覺得應該跟您匯報一下。”

“什麽事情？”

“剛才杜主任來找於笑同志，還把於笑同志叫出去了，您看？”張主任小心翼翼的看著戴主任，想從戴主任的臉上看出一絲的神情。

戴主任沒有多想：“杜主任來找於笑無非是套餐計劃的事情，如果不是，那就是看重於笑同志的本事。說的難聽一點，人往高處走，不是嗎？”

張主任本意也是想暗示這個，看看戴主任對於笑會不會有意見，但是看戴主任的樣子，應該是沒有意見的。她笑了笑：“我只是擔心於笑同志。”

戴主任：“這裏是城區，現在又是白天，杜主任的身份是商業部的人，有什麽好擔心的？張主任應該把心思收一收，想想你們飯店怎麽進行套餐計劃，現在我們區的四家飯店裏，老彭這邊的生意最好，到了年底，如果老彭這邊是第一的話，那麽往年發給你們飯店的獎金，今年要給老彭這邊了。”

不管是哪個單位，表現好的自然有獎金，往年戴主任這一區的獎金或者獎品都是給張主任的，今年彭主任贏在起跑線上了，不知道張主任、孟主任和白主任這邊的飯店能不能追上，如果不能的話……

彭主任在裏面，也聽到了外面的話，他也期待年底的獎金。至於張主任說的是是非非的話，他就沒有在意了。就像戴主任說的，人往高處走。

於笑跟著杜主任離開招待所，看著招待所外面的筒子樓、街道、行人。和縣城相比，城市裏還是更加繁華一點，哪怕和後世沒得比，但在同一個年代，縣城還是比不上城區。

杜主任道：“看著這裏，有什麽想法嗎？比如，你有找到這個城市的商業價值嗎？”

於笑：“……”這位領導真是把他高看了。

杜主任也意識到於笑還年輕，問這個問題似乎有些操之過急了。“於笑同志，有沒有興趣來我們商業部工作？”

這話把於笑嚇住了：“我不行的。”她只是個平平無奇的富二代，死於半夜，然後被覺醒意識的原主看中。她不過是借用了後人的智慧，想到了套餐計劃，她真的不聰明，也沒有什麽上進心，讓她去商業部？不行不行，她知道自己有多少本事，做不了這樣的事情，她可不想挑大梁。

杜主任看著她，想看看她是不是謙虛，但是很顯然，她不是謙虛，好像是在說事實。“你不想奮鬥一下嗎？我很看好你。”這是第一個讓杜主任有栽培想法的女同志，所以她才來找她，想把她推薦進入商業部。

但是顯然，於笑不是這樣想的。“我真的不行。其實我沒有奮鬥的想法，我只要吃飽穿暖就好了。”

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